Bibliothèque de la Société Historique et Archéologique du Périgord
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Gastronomie
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(1976)
| Titre : |
Alimentation et population rurale en Périgord au XVIIIe siècle |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
R. Beaudry, Auteur |
| Année de publication : |
1976 |
| Importance : |
p. 41-59 |
| Note générale : |
extrait de Annales de démographie historique, 1976 |
| Langues : |
Français (fre) |
|
Exemplaires (1)
|
| SHAP1021158 | A 11-2 | Tiré à part | Gastronomie | | Consultation sur place
Exclu du prêt | |
(1903)
| Titre : |
Bergerac et ses vins |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Féret, Edouard, Auteur |
| Editeur : |
Bordeaux, éditeur Féret et fils |
| Année de publication : |
1903 |
| Importance : |
384 p. |
| Présentation : |
Cartes, dessins |
| Langues : |
Français (fre) |
|
Exemplaires (1)
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| SHAP1019082 | A 11-2 | Livre | Gastronomie | | Consultation sur place
Exclu du prêt | |
(1971)
| Titre : |
Gastronomie en Périgord |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Editeur : |
Périgueux : Pierre Fanlac |
| Année de publication : |
1971 |
| Importance : |
156 p. |
| Note générale : |
Dessins de Maurice Albe ; Don Jean Secret |
| Langues : |
Français (fre) |
|
Exemplaires (1)
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| SHA¨P1019065 | A 11-2 | Livre | Gastronomie | | Consultation sur place
Exclu du prêt | |
(1927)
| Titre : |
le livre d'or de la Gastronomie française (salon d'automne 1927) |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Rouzier, Ed., Auteur |
| Editeur : |
Editions Rouzier, rôtisserie périgourdine |
| Année de publication : |
1927 |
| Importance : |
169 p. |
| Présentation : |
Dessins |
| Langues : |
Français (fre) |
|
Exemplaires (1)
|
| SHAP1019083 | A 11-2 | Livre | Gastronomie | | Consultation sur place
Exclu du prêt | |
(1909)
| Titre : |
Les pâtés de Périgueux |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Baron de la Tombelle ,F, Auteur |
| Editeur : |
Imprimeur chez Ronteix |
| Année de publication : |
1909 |
| Importance : |
37 P; |
| Présentation : |
Photos, dessins |
| Note générale : |
Don de Jean Secret |
| Langues : |
Français (fre) |
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Exemplaires (1)
|
| SHAP1019081 | A 11-2 | Livre | Gastronomie | | Consultation sur place
Exclu du prêt | |
(1937)
Exemplaires (1)
|
| SHAP1018005 | A 11-2 | Livre | Gastronomie | | Consultation sur place
Exclu du prêt | |
