Bibliothèque de la Société Historique et Archéologique du Périgord
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Mention de date : 2ème trimestre 1977
Paru le : 01/04/1977
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Dépouillements
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| Titre : |
Le châtaignier dans la tradition limousine (3) |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Antoinette Cougnoux, Auteur |
| Article en page(s) : |
pp 111-122 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Note de contenu : |
Les châtaignes blanchies, l'épluchage, la vente, la conservation et les différentes méthodes traditionnelles de conservation.
La châtaigne rôtie dans la braise ou la cendre |
in Lemouzi > N° 62 (2ème trimestre 1977) . - pp 111-122
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Le châtaignier dans la tradition limousine (3) in Lemouzi, N° 62 (2ème trimestre 1977)
