Bibliothèque de la Société Historique et Archéologique du Périgord
Depuis sa création en 1874, la SHAP a acheté, collecté, reçu ...des milliers d'ouvrages, notices manuscrites, documents, photos à la disposition des chercheurs qui s'intéressent à l'histoire et à l'archéologie en Périgord.
Détail de l'auteur
Auteur Kenneth James |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Affiner la rechercheAuguste Escoffier et César Ritz, les Rois de l'Hôtellerie moderne ; biographies / Kenneth James (2008)
Titre : Auguste Escoffier et César Ritz, les Rois de l'Hôtellerie moderne ; biographies Type de document : texte imprimé Auteurs : Kenneth James, Auteur Editeur : Périgueux : Pilote 24 Année de publication : 2008 Importance : 391 pages Présentation : portraits : Mme et M. Escoffier, Mme et M.Ritz, le roi Edouard VII, Sarah Bernhardt , photos restaurants Note générale : traduction française de Jacqueline Lalanne Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Section Disponibilité Fonds SHAP1026797 A 11-4 Livre Gastronomie Consultation sur place
Exclu du prêt


